重庆民宿装修打造世外桃源 没麻将没电视却意外走红
厌倦了城市的喧嚣,到大山深处去享受一下短暂的宁静,也许是一个不错的选择。有一群人,就放弃了城市中灯红酒绿的生活,从天南海北聚集到重庆,在风景秀丽的缙云深处造起了民宿“缙云小住”。有媒体来到这家位于缙云山间的民宿,仔细探寻其经营之道。重庆装修网也来凑个热闹。
五星级酒店的价格,没有电视、没有麻将,甚至没有农家乐标配的鱼塘,有的是俯瞰森林的开阔视野,以及星空、云海这些城市之外的风景。重庆装修网了解到,自开业之日起,“缙云小住”不多的几间房,却有着极高的入住率,两年时间共接待了上万人次。
16个人组团打拼
在缙云山打造心灵的归宿
从事房地产行业15年的赵沿海成长于东北,童年时在乡村度过,在重庆读的大学。毕业后,曾在北京万达与上海保利的工作经历,让他走遍了全国的好山好水,骨子里却忘不了对田园生活的向往。
2015年,赵沿海迎来了不惑之年,他决定改变自己,“在内心深处,我希望在山间有一个院子,可以与朋友一起谈天说地。”赵沿海表示,他认为生活应该放慢节奏,主动回归到自然之中。不久,他做出了一个大胆决定:放弃高薪工作,回到重庆,为自己,也为别人,打造了一处心灵的归宿。
幸运的是,他这个看似不切实际的想法却获得了身边15个朋友的支持,并组成了一个囊括房地产、室内设计、酒店、旅游、互联网等各领域专业人士的团队一起打拼。他们将民宿的落脚之地瞄准了缙云山:独特的自然风光、深厚的人文历史、保存完好的村落形态……
缙云小住院子景色
众筹让梦想成真
互联网思维打造精品民宿
筹建之初,“小住”团队一致认为,只有极致的风景才能造就一间让人留连往返的民宿。为了找到缙云山顶这栋有着50年历史的民居,赵沿海寻找了整整一年时间。这栋民居的视野极其开阔,一览众山小。早上起来,你推开门就可以看到云海;而晚上,璀璨星空就在头顶之上。虽然土墙、青瓦看起来很破旧,但时间留下的沧桑感也因此让人回味无穷。
虽然有了合适的地点,但资金却成了一只“拦路虎”。据创始人之一的胡小兵透露,为了建成“小住”,他们前后经历了多次众筹,有成功,也有失败,共召集了50多位股东,最后筹集了约460万元资金。“‘小住’可以说是一家以互联网思维打造的民宿,借助他人的优势资源,能够让‘小住’的路走得更加长远。”
“在如今的互联网+时代,我们不能用老思维去干新事情。众筹最重要的是筹资源,一两个人干不好‘小住’,我们16个人集合了各方面资源,而参与众筹的股东本身也是消费群,再带动周边的朋友圈来消费。正是用大资源去做小事情,才会有如今让人满意的结果。”赵沿海说。
至于建筑设计,由团队中的建筑师左坤亲自操刀,在保证居住舒适度的基础上,最大限度地保留了原有的土墙、青瓦,甚至古旧的老木。2015年5月,“缙云小住”开始动工,为了保证施工质量,赵沿海与左坤时常守到半夜。
5个月后,“缙云小住”初步建成,包括10个房间和两处院子,占地400多平方米。不过“缙云小住”建成后,他们并没有急于对外开放,而是小范围邀请朋友来试住。经过不断调整,2016年3月,“缙云小住”正式开业。
不只是民宿
团队欲让“小住”体系遍布重庆
“缙云小住”一开业就火了,10间房,长期供不应求。而到了旺季,更是一房难求,预约常常要排到几个月之后。这里夏天有空调,冬天有地暖,一年四季都会感到非常舒适,不存在传统农家乐淡旺季分明的情况。两年左右的时间,“缙云小住”就接待了上万人次。2017年,营业额高达数百万元,预计2018年的营业额将达上千万元。
没有电视,没有麻将,人们回归田园之后还能做些什么呢?“缙云小住”的魅力就在于,它为习惯热闹的都市人提供了更多的玩法。
“小住”团队共打造了6条游玩体验路线,短的20分钟,长的4~5小时,每一条路线都有不同的景色和特点。不喜欢走路?那么陶艺、木工可以尝试一下。不想动?那就看看书,喝喝咖啡,品尝一下乡野美食。在每个房间, “小住”都为客人提供了精细挑选的书籍,连大堂里也有成排的书可供选择。“小住”还与周围的村民保持了良好的关系,客人可以去果园摘果,到地里拔萝卜,又是另一种滋味。
而在“缙云小住”之后,“小住”团队又打造了专为包场而设计的独栋院落GOD,以及私密性更好的三个院子,适合家庭居住,另外还有“小住”文创、“小住”转山等多个业态。随着“小住”体系的不断发展,前后共投入了上千万元资金。
“有人会问‘小住’的定价为什么和五星级酒店差不多?我认为,不能用酒店的标准去看待民宿。‘小住’传达的是一种深度乡野体验的美好生活方式,这是酒店所不具有的特点,两者的本质截然不同。”创始人之一的胡小兵说,现在“小住”已经不仅仅是一家民宿,他们采用公司化运作的办法,正在逐步完善“小住”集群和“小住”森林体系。他所负责的小住系统,分为前端预订、后端管理、会员体系、管家体系、商城市集等多个版块,囊括了民宿、餐饮、文创等多个方面。
“作为一家互联网思维打造的民宿,我们一直在摸索不一样的道路。”胡小兵表示,“小住”将走出缙云山,开到更多地方,例如仙女山、南山等风景优美之处。
经验分享
打造民宿 如何解决难点?
首先是选址,要找到一处让人满意的风景,前期需要花费很多时间;其次是可以采用众筹等方式来解决资金问题;然后还需要与当地的村民和政府沟通。而要解决这些问题,都需要耐心。
精品民宿 如何打造品质?
“小住”传递的是小而美的生活方式,让城市人能够回归自然。重庆装修网了解到,这里的每个房间都经过了精心设计。至于服务,“小住”有一套管家系统,可以随时接受客人咨询,并给出很好的建议。有别于一般农家乐的餐饮,“小住”走的是精致路线,在农家菜基础上进行了改良。
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