一、冰箱除异味方法--分类收纳   （想要去除冰箱异味，就要尽量避免异味的产生）   
1、食品装袋储存，特别是水果和蔬菜等。
应先用水洗净、晾干、装入清洁的保鲜袋中，再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。
2、能冷冻储藏的要冷冻储藏。
对需要在电冰箱中存放较长时间可以长期冷冻的食品，如肉、鱼和虾等食品，放入冷冻室储藏。不要放入冷藏室内以防变质。
3、储藏带有内脏的食品。

如鸡、鸭和鱼类等。必须先把内脏除去，以免内脏腐烂变质而污染其它食品，发生异味。
4、生熟食品要分开储藏。
熟肉、香肠，火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好，放在专用的熟食搁架上，与生食及有强烈气味的食品分开，以免和熟食污染。
5、定期清洗冰箱。

在使用过程中，要定期用中性洗洁剂和电冰箱除臭剂对箱内进行清洗，为防止箱内产生异味，也可用活性碳，等除臭。

二、去除冰箱异味的方法--窍门除异味      
1、买几个新鲜的洋葱，切成小块后放到冰箱的角落里，放置几个小时后，再把洋葱切成更小的块。不出几天，冰箱里的异味就会被清除了。
2、找几个燃烧尽了的蜂窝煤球，完整的放进冰箱里。一个煤球放一天，大约放个两三天，冰里的异味就会很淡了。由于煤球比较脏，可以把它放在盘子里再放进冰箱。

3、可以买个小型的竹炭包，放到冰箱里面，大约放1--2天后取出来在太阳底下暴晒，然后再放到冰箱里继续除味，一般放2--3次即可清除冰箱里的异味。

4、把新鲜的柠檬切成片状放到冰箱里，能有效的去除冰箱里的异味，还能起到熏香的作用。当柠檬片挥发变干后，要及时取出来，再换新的，直到清除干净冰箱的异味。

5、橘子皮除味 取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
6、茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。
7、麦饭石除味 取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。
8、食醋除味 将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。
9、小苏打除味 取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在冰箱的上下层，异味能除。
10、黄酒除味 用黄酒1碗，放在冰箱的底层(防止流出)，一般3天就可除净异味。
11、檀香皂除味 在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。
总结：冰箱除异味的方法有很多，大家要根据自己实际情况挑选出适合自己的那一种，另外一周两次的冰箱大扫除也是很有必要的，如果上述方法觉得不好用，可以买冰箱除味剂，在冰箱有异味时喷一喷即可除掉异味。但不要喷在食物或餐具上，以免影响身体健康。