酒醉饭饱之后留下的满桌组的剩饭残羹让人头大，洗碗机也好，手洗也好，我们总时想放洗洁精、多次冲洗就是足够健康卫生的。是的，洗完当时它的确是洁净的，但家用碗盘摆放放置的方式是不是也正确呢？有没有二次污染呢？一起去高邮装修网看看吧！

洗碗之后，很多人还没等碗盘干透，就习惯性地把它们摞在一起，收入碗柜中。

看似干净利索的好习惯，却会给餐具带来二次污染风险，甚至可能影响身体健康。

日前，中国家用电器研究院做了一组实验，用数据告诉你餐具摆放如何影响健康。

碗盘摞着放or立着放？

该实验设置了两组进行对比：

实验员先给实验用餐具进行了消毒，并在餐具表面上都涂抹了无菌肉汤。

一组碗盘洗后，直接摞起来放到碗柜中储存；另一组碗盘洗后，立着放于置物架上，并放于通风处。

3天后，立着放的餐具细菌数量级为8000cfu/套（cfu是指单位体积中细菌的群落总数），符合我国相关卫生标准，而摞着放的细菌数量是560000cfu/套，为立着放的70倍。

餐具洗完有个“标准动作”

餐具的正确清洁步骤是：用洗涤剂清洗后，用流动的清水将残留的洗涤剂冲净，再立于镂空置物架上，将餐具沥干；没有水滴后，再将餐具放入橱柜。

类似的，其他餐具，如锅铲、筷子、砧板等，也建议立着放于可沥水的置物架上。

看了以上的干净的碗盘图片及二次污染后的细菌展示图片，非常的触目惊心有没有？好好注意一下自己家里是不是也有类似情况呢 ！你家里碗盘洗完后，是怎么放的？