见惯了一般菜市场肉摊上的手起刀落、肉末四溅的豪迈场景，日本镰仓的这家荻原肉店可算是让人耳目一新了：冷峻的灰色建筑外墙、排列整齐的陈列柜里的肉类、清楚的价目表、让人倍感舒适的木柜台和暖黄灯光，买肉这件俗得不能再俗的事情在这里做起来似乎格外优雅。