第16届中国国际啤酒节将于7月24日至8月4日在星海广场举行。今年啤酒节在活动整体安排上又有新的突破和拓展，以网络媒体为主面向全国招募参与者，增加主题活动互动环节，更注重体现市民和游客的参与性和娱乐性。本届啤酒节设置了开幕式、啤酒文化展、巡游活动、摄影大赛、啤酒竞饮大赛、创意作品评选、啤酒宝贝评选、自酿啤酒体验、最佳酒商评选、门票抽奖等10项主题活动。

　　为更好地让市民游客了解啤酒发展历程，普及啤酒文化知识，自酿啤酒体验活动首次在大连多家房地产楼盘和社区开展，参与者可将发酵好的啤酒带到节日现场参加自酿啤酒大赛。在场地规划上，将啤酒文化展篷和自酿啤酒体验活动展篷相连接，在展示啤酒发展历史、中外啤酒品牌、啤酒酿造小型设备、酒具酒杯等传统内容的同时，游客可在自酿啤酒活动展篷亲自制作，现场提供必备的原材料、设备和各种器皿。