一、保养厨房有妙招 抽油烟机巧清洁

厨房经常受到油污的干扰，特别是抽油烟机，在吸油的过程中，抽油烟机的四周都被蒙上一层油污，我们应该如何解决呢?

1、炒菜后勿马上关抽油烟机

抽油烟机注重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。

2、油污清洁剂起作用

涡轮式抽油烟机清洁，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，利用离心力将软化的油污去除。

3、油网经常清洗

油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水后清洗。

二、燃气灶清洁保养 找回煮食的乐趣

燃气灶是煮食的常用地方，做饭煮菜时，油污容易滴到燃气灶表面，久而久之，造成不易清除的污渍。针对烦人的污渍，看看平常应该如何清洁保养。

1、选择嵌入式最方便

燃气灶表面大多为不锈钢及白色珐琅材质，现在比较流行的则是玻璃面板灶。在整体的欧式厨房中，采用嵌入式灶具是最佳的配搭选择。而且易于清洁保养。

2、肥皂粉好帮手

燃气灶清理要用质地较细的去污剂(如中性的肥皂粉)清理，喷嘴如有堵塞现象，影响燃气出火时，可用细铁丝刷去碳化物，并将出火口逐一清洁，最后用毛刷将污垢刷掉。

3、喷嘴堵塞有方法

遇到燃气灶的喷嘴堵塞，可找来钢丝球，将喷嘴拆卸下来，最后通过一边冲洗一遍擦拭的方式，去除污渍。