1、恢复受潮饼干

饼干受潮后口感不好，但是丢掉又可惜，不妨将受潮的饼干放到冰箱里了冷冻24个小时，饼干就能恢复原来酥脆的口感了！

2、切出完整蛋黄

将煮好的鸡蛋放到冰箱里冷藏一个小时，就能切出平整不碎的蛋黄，这样也能方便对煮鸡蛋的后续加工了。 

3、快速煮烂豆类

红豆、绿豆等豆类先加水煮一下，冷却后放冰箱冷藏2个小时，取出后加热20分钟就可以将豆子煮得绵烂。

4、炒饭更美味

在炒米饭之前，将米饭放在冰箱里冻伤一两个小时，炒出来的米饭就会颗粒分明，美味有嚼劲儿。

5、淡化苦瓜苦味

苦瓜有清热去火的功能，但是很多人畏惧它的苦，其实将苦瓜放到冰箱里冷藏一段时间，苦味就会变淡很多，这样就兼具美味与营养啦。

6、切洋葱不流泪

平时一切洋葱，总是泪流满面，只要把洋葱放到冰箱里冷冻一两个小时，拿出来再切的时候就不辣眼睛了。